Author: Jar Lopez

ประโยชน์ของการนำโดรนมาใช้ในฟาร์มออร์แกนิก การนำโดรนมาใช้ช่วยให้เกษตรกรออร์แกนิกเห็นภาพรวมของแปลงปลูกแบบเรียลไทม์และแม่นยำยิ่งขึ้น ทำให้สามารถตัดสินใจที่ลดการใช้ทรัพยากรโดยไม่กระทบต่อผลผลิตได้อย่างมีหลักเกณฑ์ การสังเกตจุดแห้ง จุดที่ขาดธาตุอาหาร หรือจุดที่มีโรคและแมลงในระยะเริ่มแรกช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยโดยรวมทั้งแปลง การลดการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีเป็นหัวใจสำคัญของการทำฟาร์มออร์แกนิก โดรนจึงเป็นเครื่องมือที่ช่วยรักษามาตรฐานออร์แกนิกพร้อมกับประหยัดต้นทุนระยะยาว การใช้โดรนยังเพิ่มความรวดเร็วในการตอบสนอง ทำให้การจัดการพื้นที่เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน การเก็บข้อมูลและการวิเคราะห์แปลงด้วยโดรน การเริ่มต้นคือการทำแมปแปลงด้วยภาพถ่ายจากโดรนทั้งแบบ RGB และถ้ามีงบประมาณควรใช้เซนเซอร์ multispectral เพื่อวัดความเครียดของพืช การบินทำแมปแบบเป็นช่วงเวลา (time-lapse) จะช่วยให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและสีของพืชเมื่อเวลาผ่านไป ข้อมูลภาพที่ได้สามารถแปลงเป็นแผนที่ NDVI หรือแผนที่ความชื้นเชิงพื้นที่เพื่อระบุจุดที่ต้องการการจัดการเฉพาะจุดได้อย่างแม่นยำ การประมวลผลข้อมูลผ่านซอฟต์แวร์แมปปิ้งจะให้ค่าเชิงตัวเลขซึ่งนำไปใช้กำหนดโซนการรดน้ำและโซนการให้ปุ๋ยได้โดยลดการกระจายแบบทั่วทั้งแปลง ทั้งนี้การเก็บข้อมูลสม่ำเสมอและการเทียบค่ากับสภาพอากาศจะทำให้โมเดลการจัดการมีความแม่นยำยิ่งขึ้น ตัวอย่างการเก็บข้อมูลแบบง่ายสำหรับฟาร์มเล็ก สำหรับฟาร์มขนาดเล็กที่งบจำกัด สามารถเริ่มด้วยการบินถ่ายภาพ RGB ทุกสัปดาห์เพื่อเปรียบเทียบสีใบและความหนาแน่นของพืช การใช้ฟังก์ชันการบินอัตโนมัติและจุดนำทางแบบซ้ำจะทำให้ข้อมูลแต่ละครั้งเปรียบเทียบกันได้ตรงจุด เมื่อเห็นจุดที่มีความเขียวต่ำหรือใบซีด สามารถไปตรวจสอบภาคพื้นดินเพื่อตัดสินใจว่าจะรดน้ำหรือให้ปุ๋ยเฉพาะจุดหรือไม่ การเริ่มจากเครื่องมือพื้นฐานช่วยประหยัดงบและสร้างความเข้าใจก่อนลงทุนในเซนเซอร์ขั้นสูง เทคนิคการลดการใช้น้ำด้วยโดรน การใช้โดรนในการวัดความชื้นและตรวจจับความเครียดของพืชช่วยให้รดน้ำแบบเฉพาะจุดแทนการรดแบบทั่วแปลง การทำแผนที่โซนรดน้ำโดยอาศัยข้อมูลจากโดรนจะช่วยประหยัดน้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ เพราะระบบจะจ่ายน้ำเฉพาะบริเวณที่พืชต้องการจริงๆ ไม่ผลักดันวัสดุโดยรวม การผสานข้อมูลสภาพอากาศและการคาดการณ์ความต้องการน้ำร่วมกับภาพโดรนจะช่วยปรับตารางการรดน้ำให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในแต่ละวัน นอกจากนี้การใช้โดรนตรวจสอบรอยรั่วของระบบชลประทานหรือจุดที่น้ำขังจะช่วยแก้ปัญหาได้เร็วยิ่งขึ้น ทำให้การจัดการน้ำมีประสิทธิภาพและลดความสูญเสีย วิธีลดการใช้ปุ๋ยโดยอาศัยข้อมูลจากโดรน ข้อมูลจากโดรนช่วยแยกโซนที่พืชต้องการธาตุอาหารแตกต่างกัน การให้ปุ๋ยแบบเฉพาะจุดตามแผนที่ความต้องการจะลดการให้ปุ๋ยเกินความจำเป็นและลดการชะล้างธาตุอาหารลงสู่น้ำใต้ดิน ซึ่งสอดคล้องกับหลักการออร์แกนิกที่เน้นความยั่งยืน การตรวจจับใบซีดหรือการเปลี่ยนสีด้วยภาพถ่ายเชิงสเปกตรัมช่วยชี้ว่าควรเติมไนโตรเจน โพแทสเซียม หรือธาตุรองอย่างใด ซึ่งทำให้การใช้ปุ๋ยมีเป้าหมายและเศรษฐศาสตร์ดีกว่าเดิม การบันทึกผลหลังการให้ปุ๋ยและเปรียบเทียบกับภาพโดรนรอบถัดไปจะช่วยปรับปรุงสูตรการให้ปุ๋ยในฤดูกาลหน้าอย่างต่อเนื่อง ข้อปฏิบัติและสรุปแนวทางการนำไปใช้จริง ก่อนใช้งานควรฝึกการบินและอ่านค่าเบื้องต้น รวมถึงตรวจสอบกฎระเบียบการบินในพื้นที่เพื่อความปลอดภัยของชุมชนและสิ่งแวดล้อม การเลือกความถี่ในการบินควรสอดคล้องกับจังหวะการเจริญเติบโตของพืชและสภาพอากาศ เพื่อไม่ให้เสียเวลาและทรัพยากรโดยไม่จำเป็น …

ทำไมโดรนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้ฟาร์มขนาดเล็กได้จริง โดรนไม่ได้เป็นแค่เครื่องมือสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น แต่มีบทบาทสำคัญสำหรับฟาร์มขนาดเล็กด้วยเช่นกัน เพราะช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการตรวจพื้นที่และการพ่นสาร การใช้โดรนสำรวจสามารถตรวจพบปัญหาโรคหรือความเครียดของพืชได้เร็วขึ้น ทำให้การจัดการเป็นไปอย่างแม่นยำและลดการใช้ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลงที่ไม่จำเป็น อีกทั้งโดรนพ่นสารขนาดเล็กช่วยให้การพ่นทั่วถึงในพื้นที่ที่คนงานเข้าถึงยากโดยไม่ต้องลงทุนในเครื่องจักรขนาดใหญ่ เหมาะกับฟาร์มผัก ผลไม้ หรือพื้นที่แปลงเล็กๆ ที่ต้องการความว่องไวและประหยัดต้นทุน คุณสมบัติสำคัญที่เจ้าของฟาร์มขนาดเล็กควรมองหา ก่อนตัดสินใจซื้อ ควรพิจารณาน้ำหนักบรรทุกของโดรน ความจุถังพ่น และเวลาในการบินต่อการชาร์จหนึ่งครั้ง เพื่อให้สอดคล้องกับขนาดแปลงและความถี่การใช้งาน การมีระบบ GPS และฟังก์ชันการบินอัตโนมัติจะช่วยลดความเสี่ยงจากการบินผิดพลาดและทำให้การทำงานซ้ำๆ มีประสิทธิภาพมากขึ้น กล้องแสงสีนอกและเซนเซอร์ multispectral จะมีประโยชน์สำหรับการตรวจสุขภาพพืช แต่ถ้าต้องการใช้งบจำกัด กล้องความละเอียดสูงและการถ่ายภาพ RGB แบบง่ายๆ ก็ให้ข้อมูลขั้นต้นที่เพียงพอสำหรับฟาร์มเล็กได้เช่นกัน นอกจากนี้ควรตรวจสอบเรื่องบริการหลังการขาย ชิ้นส่วนทดแทน และการฝึกอบรมการใช้งานในประเทศไทย ประเภทโดรนที่เหมาะสำหรับฟาร์มเล็กและตัวอย่างการใช้งาน สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก โดรนสามารถแบ่งเป็นสองกลุ่มหลัก คือโดรนสำรวจ/ถ่ายภาพ และโดรนพ่นสารขนาดเล็ก โดรนสำรวจมีน้ำหนักเบา บินได้นานและให้ภาพเพื่อการแมปแปลง การใช้ภาพถ่ายซ้ำๆ จะช่วยติดตามการเติบโตของพืชและวางแผนการให้น้ำหรือใส่ปุ๋ย ส่วนโดรนพ่นสารสำหรับฟาร์มเล็กควรมีถังขนาดพอเหมาะ สามารถพ่นได้อย่างแม่นยำและทำความเร็วในการบินที่ปลอดภัย สำหรับเจ้าของฟาร์มที่ต้องการทั้งสองฟังก์ชัน อาจเลือกใช้โดรนสองเครื่องหรือหาโซลูชันที่สามารถติดตั้งอุปกรณ์เสริมได้ ข้อสำคัญคือเลือกอุปกรณ์ที่บำรุงรักษาง่ายและมีศูนย์บริการในประเทศ ตัวอย่างการจัดงบและการเลือกใช้งาน ถ้ามีงบน้อย การเริ่มต้นด้วยโดรนสำรวจราคาประหยัดที่ให้ภาพความละเอียดดี จะช่วยวางแผนการปลูกและลดการเสียเวลาในการตรวจแปลง เมื่อฟาร์มขยายและต้องการพ่นสารบ่อยขึ้น จึงค่อยลงทุนในโดรนพ่นสารขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อการเกษตร การเช่าใช้หรือร่วมซื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทดลองใช้งานก่อนตัดสินใจซื้อเอง กฎหมาย ความปลอดภัย …

วางแผนเบื้องต้นและตั้งเป้าหมายให้ชัด การเริ่มต้นต้องเริ่มจากการตั้งเป้าหมายที่ชัดเจนว่าต้องการผลิตอะไรและเพื่อใคร อ่านตลาดเล็กๆ รอบบ้านและสำรวจความต้องการของเพื่อนบ้าน ตลาดเช้า หรือตลาดออนไลน์ก่อนลงทุนจริง การกำหนดขอบเขตงานจะช่วยลดค่าใช้จ่ายและเลือกพืชผักที่เหมาะสมกับพื้นที่และฤดูกาลของท้องถิ่น การมีแผนธุรกิจเล็กๆ จะช่วยคำนวณต้นทุน อุปกรณ์ที่จำเป็น และเวลาที่ต้องใช้ในการดูแล จะช่วยไม่ให้เสียเงินกับสิ่งที่ไม่จำเป็นในช่วงแรก เริ่มจากขนาดเล็กแล้วขยายเมื่อมีรายได้และประสบการณ์มากขึ้น ทำสวนบนพื้นที่เล็กอย่างมีประสิทธิภาพ แม้จะไม่มีที่ดินกว้างใหญ่ ก็ยังทำฟาร์มออร์แกนิกได้ด้วยการใช้พื้นที่แนวดิ่งและภาชนะปลูก ใช้กระถาง กล่องไม้ หรือถุงเพาะปลูกที่จัดวางบนระเบียง ดาดฟ้า หรือริมรั้ว เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลูกในแนวตั้ง การเลือกพืชที่โตเร็วและให้ผลผลิตต่อพื้นที่สูง เช่น ผักสลัด ต้นหอม สะระแหน่ และมะเขือเทศพันธุ์เตี้ย จะให้ผลตอบแทนเร็วและประหยัดพื้นที่ การจัดโซนปลูกและสลับพืชช่วยลดโรค ศัตรูพืช และเพิ่มความหลากหลายทางอาหารในพื้นที่เล็กๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทคนิคออร์แกนิกที่ประหยัดงบ การทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารและวัสดุเหลือใช้ในบ้านคือวิธีที่คุ้มค่าที่สุด หลีกเลี่ยงการซื้อปุ๋ยเคมีโดยหันมาใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยพืชสด ผสมวัสดุสดและแห้งอย่างเหมาะสมแล้วพลิกกองเป็นครั้งคราวเพื่อให้การย่อยสลายสมบูรณ์ นอกจากนี้การใช้สารสกัดสมุนไพรหรือน้ำยาจากกระเทียมและพริกช่วยควบคุมแมลงศัตรูพืชได้ในระดับหนึ่ง ลดค่าใช้จ่ายด้านแรงงานด้วยการปลูกพืชหลายชั้นและใช้วัสดุคลุมดินจากฟางหรือใบไม้เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช การประหยัดน้ำด้วยการรดแบบหยดหรือเก็บน้ำฝนก็เป็นวิธีที่ช่วยลดต้นทุนระยะยาว วิธีทำปุ๋ยหมักเบื้องต้น เริ่มจากการสะสมเศษผัก ผลไม้ ใบไม้ และฟางเป็นกองหรือใส่ถังมีฝาปิด เติมวัสดุแห้งเช่นกระดาษชิ้นเล็กๆ เพื่อปรับสัดส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน พลิกกองทุกสัปดาห์เพื่อเติมอากาศและลดกลิ่นหลัง 2-3 เดือนจะได้ปุ๋ยหมักพร้อมใช้ การผสมน้ำหมักจุลินทรีย์ท้องถิ่นจะช่วยเร่งกระบวนการและเพิ่มสารอาหารให้พืชโดยไม่ต้องใช้เคมี ดูแลและจัดการเวลาอย่างชาญฉลาด การจัดตารางเวลาในการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย และการเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีงบจำกัด …

เมื่อพูดถึงการทำฟาร์มแน่นอนว่า หลาย ๆ คน ก็คงจะนึกถึงการใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ในการปลูกพืชผลต่าง ๆ และการทำปศุสัตว์ที่ต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่เป็นจำนวนมาก แต่การทำฟาร์มแนวตั้งในร่มนี้ จะปลูกผลผลิตจากฟาร์มซ้อนกันในสภาพแวดล้อมแบบปิดและมีการควบคุม เทคโนโลยีนี้ใช้ชั้นวางปลูกที่ติดตั้งในแนวตั้งเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผลในพื้นที่จำกัด บ่อยครั้งที่ชั้นวางไม่จำเป็นต้องใช้ดิน เป็นแบบไฮโดรโพนิกหรือแบบแอโรโพนิกก็มี  ข้อดีของการทำฟาร์มแนวตั้งในร่ม  ฟาร์มแนวตั้งในร่ม ช่วยทำให้ผู้ปลูกสามารถควบคุมตัวแปรต่าง ๆ ได้ เช่น แสง อุณหภูมิ น้ำ และบางครั้งระดับคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ได้รับผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและผลผลิตมากขึ้น ประโยชน์อื่น ๆ ของเทคโนโลยี ได้แก่ การใช้น้ำน้อยลง 70% ซึ่งช่วยประหยัดพลังงาน และลดต้นทุนค่าแรงเนื่องจากการใช้หุ่นยนต์ในการเก็บเกี่ยวและการเพาะปลูก  ไฮโดรโปนิกส์หรือแอโรโพนิกส์  การทำฟาร์มแนวตั้งในร่มมักใช้วิธีการเพาะปลูกแบบไร้ดิน เช่น ไฮโดรโปนิกส์หรือแอโรโพนิกส์ น้ำที่อุดมไปด้วยสารอาหารจะถูกใช้เพื่อส่งสารอาหารที่จำเป็นไปยังรากพืชโดยตรง ทำให้เกิดการดูดซึมสารอาหารและการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น  ทำให้มีผลิตตลอดทั้งปี สภาพแวดล้อมภายในที่ได้รับการควบคุม ยังช่วยทำให้สามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี โดยไม่ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล   ประสิทธิภาพน้ำ โดยทั่วไประบบการทำฟาร์มแนวตั้งในร่ม ได้รับการออกแบบให้มีประสิทธิภาพในการใช้น้ำสูง ด้วยการใช้เทคนิคต่าง ๆ เช่น การหมุนเวียนน้ำ และสารละลายธาตุอาหาร ช่วยลดการใช้น้ำเมื่อเทียบกับการเกษตรกรรมบนดินแบบดั้งเดิม และจากสภาพแวดล้อมที่ได้รับการควบคุมและการแยกจากศัตรูพืชภายนอกช่วยลดความต้องการยาฆ่าแมลง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติมากขึ้น  การทำฟาร์มแนวตั้ง เป็นการใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมในเมืองที่มีพื้นที่จำกัด …

บทนำ: โดรนเกษตรกับมุมมองใหม่ โดรนเกษตรไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือสมัยใหม่สำหรับการทำฟาร์ม แต่กำลังกลายเป็นผู้ช่วยสำคัญในการรักษาสมดุลของระบบนิเวศและลดผลกระทบเชิงลบจากการเกษตรแบบเดิมๆ ในอดีตการจัดการแปลงเพาะปลูกมักใช้วิธีการทั่วๆ ไปที่ทำให้เกิดการใช้สารเคมีและน้ำในปริมาณมาก ขณะที่โดรนเกษตรเข้ามาช่วยให้เกษตรกรสามารถมองเห็นภาพรวมและรายละเอียดในระดับจุลภาคได้พร้อมกัน ทำให้ตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลรองรับมากขึ้น ความสามารถในการเก็บข้อมูลแม่นยำของโดรนจึงเปลี่ยนบทบาทจากเครื่องมือเทคนิคสู่เครื่องมือเชิงสิ่งแวดล้อมที่ลดความสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร การตรวจสอบสิ่งแวดล้อมแบบเรียลไทม์ โดรนสามารถติดตั้งเซ็นเซอร์และกล้องความละเอียดสูงเพื่อสำรวจสภาพแวดล้อมของแปลงเพาะปลูกแบบเรียลไทม์ การมอนิเตอร์สภาพพืช วัดความชื้นในดิน และตรวจจับโรคได้ตั้งแต่ระยะแรก ช่วยให้เกษตรกรลงมือแก้ไขเฉพาะจุดที่จำเป็นโดยไม่ต้องฉีดพ่นทั้งแปลง ซึ่งลดการแพร่กระจายของสารเคมีสู่ดินและน้ำใต้ดิน ข้อมูลจากโดรนยังช่วยในการวางแผนการปลูกหมุนเวียนและการจัดโซนเพื่ออนุรักษ์พื้นที่เปราะบาง การสำรวจเชิงพื้นที่ที่ต่อเนื่องยังเป็นหลักฐานเชิงข้อมูลสำหรับการประเมินผลกระทบต่อระบบนิเวศในระยะยาว เทคโนโลยีเซ็นเซอร์และภาพถ่ายที่ช่วยตัดสินใจ เซ็นเซอร์หลายชนิดทั้ง multispectral, hyperspectral และ thermal ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสภาพพืชและดิน เช่น ดัชนีความเขียวของใบ หรือจุดที่น้ำขาดแคลน ข้อมูลเหล่านี้แปลงเป็นแผนที่ความต้องการ ทำให้การจัดการทรัพยากรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การพ่นสารแบบแม่นยำ ลดการใช้เคมี หนึ่งในประโยชน์ที่ชัดเจนของโดรนเกษตรคือการพ่นสารแบบแม่นยำที่เน้นเฉพาะจุดที่ต้องการจริงๆ แทนที่จะพ่นทั้งพื้นที่ การฉีดพ่นแบบแม่นยำช่วยลดปริมาณยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีที่เข้าสู่สิ่งแวดล้อม ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อสัตว์ไม่ใช่เป้าหมายและสิ่งมีชีวิตในดินลดน้อยลง การควบคุมปริมาณสารแต่ละครั้งยังช่วยลดการสะสมของสารพิษในห่วงโซ่อาหาร และช่วยยืดอายุการใช้สารบางชนิดให้น้อยลงจนกว่าจะพัฒนาแนวทางที่ปลอดภัยกว่า การลดการใช้น้ำและปุ๋ยผ่านการฉีดพ่นแบบจุดเฉพาะ การรวมข้อมูลจากโดรนกับระบบวิเคราะห์ทำให้เกษตรกรทราบปริมาณปุ๋ยและน้ำที่พืชต้องการจริงในแต่ละแปลง การใช้ทรัพยากรตามความจำเป็นนี้ลดปริมาณการสูญเสียและการไหลลงสู่แหล่งน้ำสาธารณะ ซึ่งเป็นการปกป้องระบบนิเวศน้ำและลดภาระการบำบัดน้ำเสีย การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ โดรนช่วยวางแผนการปลูกที่คำนึงถึงพื้นที่สีเขียว คั่นกลาง และแนวกันชนเพื่อปกป้องแหล่งอาศัยของแมลงผสมเกสรและสัตว์เล็กๆ ข้อได้เปรียบคือการระบุพื้นที่ที่ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีหรือควรทำเป็นเขตอนุรักษ์ ข้อมูลเชิงพื้นที่ยังเอื้อให้เกิดการจัดการแหล่งที่อยู่อาศัยแบบยั่งยืน ทำให้ระบบนิเวศมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและยังช่วยสนับสนุนการบริการทางนิเวศ เช่น การผสมเกสรและการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ สรุป โดรนเกษตรจึงไม่ใช่เพียงเครื่องมือทางเทคนิค แต่เป็นเครื่องมือเชิงนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนวิธีการทำเกษตรกรรมให้ยั่งยืนมากขึ้น ความสามารถในการมอนิเตอร์แบบเรียลไทม์ …

หากคุณกำลังสงสัยว่าชันโรง คือ อะไรหรือมีประโยชน์อย่างไร ทำไมเกษตรกรถึงนิยมเลี้ยงเรารวมข้อมูลมาให้แล้ว แต่จะเป็นยังไงไปดู ชันโรง คือ อะไร หากพูดถึงชันโรงน้อยคนนักจะรู้จักแต่หากพูดว่าผึ้งเมื่อไหร่ทุกคนต้องร้องอ๋อกันอย่างแน่นอน เพียงแต่ผึ้งชันโรงมีลักษณะแตกต่างจากผึ้งทั่วไป คือ จัดอยู่ในจำพวกผึ้งไม่มีเหล็กใน ชอบอาศัยอยู่ในโพรงธรรมชาติ เช่น โพรงไม้ โพรงดิน หรือโพรงเทียม นอกจากนั้น ชันโรงยังมีความพิเศษ คือ เก็บเกสรมากกว่าเก็บน้ำหวานเฉลี่ยถึง 80% ในขณะที่ผึ้งชนิดอื่น ๆ มีการเก็บเกสรและน้ำหวานในปริมาณเท่ากันหรือ 50 : 50 ดังนั้นการเลี้ยงผึ้งชันโรงเพื่อเอาน้ำผึ้งจึงทำให้ได้น้ำผึ้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันน้ำผึ้งที่ได้จากผึ้งซันโรงมักมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวไปถึงขมและมีอายุค่อนข้างสั้น เนื่องจากหากมีการเก็บไว้นานเกินไปจะส่งผลให้น้ำผึ้งหวานน้อยลงหรือแทบไม่หวานเลย เหลือเพียงแค่รสชาติเปรี้ยวและขมเท่านั้น ประโยชน์ของผึ้งชันโรง หลัก ๆ ประกอบไปด้วย 1. เลี้ยงเพื่อเอาน้ำผึ้ง  เนื่องจากน้ำผึ้งที่ได้จากผึ้งซันโรงมีคุณประโยชน์เยอะตั้งแต่ 2. เลี้ยงง่ายกว่า เนื่องจากผึ้งชันโรงส่วนใหญ่ไม่เคลื่อนย้ายรังและไม่เกิดเหตุการณ์ผึ้งทิ้งรังเหมือนกับผึ้งประเภทอื่น ๆ  3. มีความต้องการของตลาดค่อนข้างสูง เนื่องจากมีสรรพคุณค่อนข้างเยอะ อยากเลี้ยงผึ้งชันโรงต้องทำอะไรบ้าง หลัก ๆ มีสิ่งที่ต้องทำ ดังนี้ สรุปได้ว่าชันโรง คือ ผึ้งที่นิยมเลี้ยงเพื่อเอาน้ำผึ้ง เนื่องจากน้ำผึ้งที่ได้จากชันโรงมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง …